Onarıcı tarım yapılan topraklarda, sadece otla beslenen hayvanların etinden yapılan onarıcı, adil ve besleyici SafiMera dana rib-eye steak.
- Dana omurgasının sırt kısmından elde edilen, yumuşak, sinirsiz, ızgara ve tavaya uygun kemikli bir et.- Entrecôte (FR), rib eye steak (USA,UK), Scotch fillet (AUS), olarak da bilinir.- Kas üstü ve kas içi yağı ve kemiği ile birlikte, kalın dilimlenmiş ve dövülmemiş olarak hazırlanır.- İçindekiler: Kemikli dana eti.
