Onarıcı tarım yapılan topraklarda, sadece otla beslenen hayvanların etinden yapılan onarıcı, adil ve besleyici SafiMera dana incik Osso Buco.
- Dana incik kısımlarının halka olarak kesilmesi ile hazırlanır.- Etin içerisinde ilikli kemiği bulunur.- Yaklaşık 4 cm kalınlığında hazırlanır. - İçindekiler: Dana incik.